蚂蚁庄园今日答案9.24-蚂蚁庄园小课堂今日答案最新(9.24)

蚂蚁庄园今日答案9.24已更新，通过支付宝蚂蚁庄园每日一题答题，回答正确后可以获得丰富的小鸡饲料，那你知道2023年9月24日的问题和答案是什么吗，还不知道的伙伴就和小编一起来看看蚂蚁庄园小课堂今日答案最新(9.24)吧!

问题一、以下哪种做法可以减少炒茄子的吸油量

A、先腌制或焯水

B、先油炸再炒

答案：先盐腌或焯水

解析：盐腌可以让茄子的水分流失这样就不容易吸油了，而焯水是让茄子吸满水之后破坏。

把茄子用盐腌制一会。先把茄子洗好切成长条状或者块状，放到碗里面，在上面撒上食盐搅拌一下，然后腌制一会儿，这样就可以把茄子里面的水分挤出来了。最好是用手挤一下，这样会比较干。把茄子腌好之后就可以放在油锅里面炒了，这样在炒的时候茄子吸收到的油量就会减少很多。不过炒的时候茄子容易炒焦，所以可以用一些调一些酱汁出来，倒进炒锅里面一起炒就可以了。一般在煲茄子的时候会用到这个方法，做出来茄子的味道是很不错的，不仅不腻口，含水量也会比较少。

问题二、你知道吗秋高气爽中的秋高通常指的是

A、天空清澈高远

B、树木高大耸立

答案：天空清澈高远

解析：秋高的意思是秋日天空澄澈、高爽。秋高气爽这个词语是对秋天天气的一种形容，往往会表达出人的内心是比较舒服、舒畅的。